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Noticias :: Agroalimentación
21/10/2014 | AGROALIMENTACIÓN

Las industrias de la fresa y las hortalizas logran 'el pleno empleo' en la comarca segoviana de El Carracillo

  • El presidente de la Diputación de Segovia asegura que estas empresas “han dado con la tecla para generar riqueza” en época de crisis durante una visita a un vivero de fresas

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20/10/2014 | AGROALIMENTACIÓN

La Marca de Garantía Manzana Reineta de Caderechas, produce de 150.000 kilos de 'muy buena calidad'

La Marca de Garantía Manzana Reineta de Caderechas, produce de 150.000 kilos de 'muy buena calidad'

  • La localidad burgalesa de Cantabrana (Burgos) se llena de color durante la IV Feria de la Manzana Reineta de Caderechas

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16/10/2014 | AGROALIMENTACIÓN

La marca de garantía de la patata de Castilla y León podría estar lista para la campaña 2015

La marca de garantía de la patata de Castilla y León podría estar lista para la campaña 2015

  • La consejera de Agricultura, Silvia Clemente, visita la Feria Internacional Fruit Attraction en Madrid, donde los productores hicieron hasta 540 contactos con empresas en la pasada edición

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02/10/2014 | AGROALIMENTACIÓN

Nuevas básculas para grarantizar el peso mínimo del cerdo ibérico

  • Garantizar la calidad del iberico que llega al consumidor es el objetivo de las nuevas medidas de control de peso que han entrado en vigor

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28/09/2014 | GASTRONOMÍA

Almazán alberga el séptimo certamen internacional de pinchos y tapas medievales

Almazán alberga el séptimo certamen internacional de pinchos y tapas medievales

  • En los restaurantes de la villa se puede degustar auténticas obras de arte en miniatura.

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19/08/2014 | CAMINOS Y SABORES

Nace 'Degusta Valladolid' para promocionar la calidad de los productos agroalimentarios de la provincia

  • La marca pretende sustituir a 'Valladolid es Sabor' y tiene previsto abrir una tienda en el centro de la capital vallisoletana.

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15/08/2014 | AGROALIMENTACIÓN

Busca el sello de Raza Autóctona en la carne de vacuno 'IGP Carne de Ávila'

Busca el sello de Raza Autóctona en la carne de vacuno 'IGP Carne de Ávila'

  • Prevén que se comercialicen alrededor de 2.500 canales al año, unos 750.000 kilos de carne con la denominación IGP Avileño.

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06/08/2014 | AGROALIMENTACIÓN

Ya hay producción en el mercado bajo la marca 'Chorizos de León'

  • Cecinas Pablo elabora 150 productos cárnicos, utilizando en muchos de ellos únicamente las técnicas artesanales de su fundador.

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26/05/2014 | CASTILLA Y LEÓN

Venden el primer semental de Wagyu nacido y criado en España por 30.000 euros

Venden el primer semental de Wagyu nacido y criado en España por 30.000 euros

  • Ha vivido 7 años en la Finca burgalesa de Santa Rosalía en Vizmalo.
  • Del wagyu, se extrae uno los manjares más exquisitos del mundo: la carne de Kobe.

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EL ARCÓN
LOS MAGOS DE LA COCINA
EL CUADERNO DEL CHEF
SAL Y PIMIENTA