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Noticias :: Agroalimentación
28/09/2014 | GASTRONOMÍA

Almazán alberga el séptimo certamen internacional de pinchos y tapas medievales

Almazán alberga el séptimo certamen internacional de pinchos y tapas medievales

  • En los restaurantes de la villa se puede degustar auténticas obras de arte en miniatura.

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19/08/2014 | CAMINOS Y SABORES

Nace 'Degusta Valladolid' para promocionar la calidad de los productos agroalimentarios de la provincia

  • La marca pretende sustituir a 'Valladolid es Sabor' y tiene previsto abrir una tienda en el centro de la capital vallisoletana.

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15/08/2014 | AGROALIMENTACIÓN

Busca el sello de Raza Autóctona en la carne de vacuno 'IGP Carne de Ávila'

Busca el sello de Raza Autóctona en la carne de vacuno 'IGP Carne de Ávila'

  • Prevén que se comercialicen alrededor de 2.500 canales al año, unos 750.000 kilos de carne con la denominación IGP Avileño.

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06/08/2014 | AGROALIMENTACIÓN

Ya hay producción en el mercado bajo la marca 'Chorizos de León'

  • Cecinas Pablo elabora 150 productos cárnicos, utilizando en muchos de ellos únicamente las técnicas artesanales de su fundador.

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26/05/2014 | CASTILLA Y LEÓN

Venden el primer semental de Wagyu nacido y criado en España por 30.000 euros

Venden el primer semental de Wagyu nacido y criado en España por 30.000 euros

  • Ha vivido 7 años en la Finca burgalesa de Santa Rosalía en Vizmalo.
  • Del wagyu, se extrae uno los manjares más exquisitos del mundo: la carne de Kobe.

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26/05/2014 | GASTRONOMÍA

Agricultura organiza la 'Semana del Queso', para fomentar el conocimiento de este producto

Agricultura organiza la 'Semana del Queso', para fomentar el conocimiento de este producto

  • Desde este lunes y hasta el sábado en las ciudades de Madrid, Cáceres, Cuenca, Teruel y Valladolid

Europa Pres
21/05/2014 | GASTRONOMÍA

La Ruta del Jamón Ibérico gana el premio nacional Nebrija

La Ruta del Jamón Ibérico gana el premio nacional Nebrija

  • La Ruta del Jamón Ibérico agrupa itinerarios que recorren las provincias de Badajoz, Cáceres, Huelva, Córdoba y Salamanca

Europa Press
07/05/2014 | GASTRONOMÍA

La segunda edición de la Fiesta del Cochinillo se celebra con más de un millar de raciones de este manjar

  • A los pies del Acueducto, segovianos y visitantes han podido disfrutar del ritual de trinchado de los tostones y su posterior degustación por tan sólo un euro.

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07/05/2014 | AGROALIMENTACIÓN

El sector del Ibérico exige una rectificación a La Sexta ante el 'perjuicio extraordinario' a su actividad

El sector del Ibérico exige una rectificación a La Sexta ante el 'perjuicio extraordinario' a su actividad

  • Denuncia 'la falta de certeza de todas las afirmaciones vertidas que perjudican, devalúan, confunden al consumidor'.

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EL ARCÓN
LOS MAGOS DE LA COCINA
EL CUADERNO DEL CHEF
SAL Y PIMIENTA