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Noticias :: Agroalimentación
26/05/2014 | CASTILLA Y LEÓN

Venden el primer semental de Wagyu nacido y criado en España por 30.000 euros

Venden el primer semental de Wagyu nacido y criado en España por 30.000 euros

  • Ha vivido 7 años en la Finca burgalesa de Santa Rosalía en Vizmalo.
  • Del wagyu, se extrae uno los manjares más exquisitos del mundo: la carne de Kobe.

rtvcyl.es
26/05/2014 | GASTRONOMÍA

Agricultura organiza la 'Semana del Queso', para fomentar el conocimiento de este producto

Agricultura organiza la 'Semana del Queso', para fomentar el conocimiento de este producto

  • Desde este lunes y hasta el sábado en las ciudades de Madrid, Cáceres, Cuenca, Teruel y Valladolid

Europa Pres
21/05/2014 | GASTRONOMÍA

La Ruta del Jamón Ibérico gana el premio nacional Nebrija

La Ruta del Jamón Ibérico gana el premio nacional Nebrija

  • La Ruta del Jamón Ibérico agrupa itinerarios que recorren las provincias de Badajoz, Cáceres, Huelva, Córdoba y Salamanca

Europa Press
07/05/2014 | GASTRONOMÍA

La segunda edición de la Fiesta del Cochinillo se celebra con más de un millar de raciones de este manjar

  • A los pies del Acueducto, segovianos y visitantes han podido disfrutar del ritual de trinchado de los tostones y su posterior degustación por tan sólo un euro.

rtvcyl.es
07/05/2014 | AGROALIMENTACIÓN

El sector del Ibérico exige una rectificación a La Sexta ante el 'perjuicio extraordinario' a su actividad

El sector del Ibérico exige una rectificación a La Sexta ante el 'perjuicio extraordinario' a su actividad

  • Denuncia 'la falta de certeza de todas las afirmaciones vertidas que perjudican, devalúan, confunden al consumidor'.

rtvcyl.es
03/05/2014 | CASTILLA Y LEÓN

Al rico queso en Hinojosa del Duero, Salamanca

  • Este encuentro, ya tradicional, congrega 67 puestos vinculados al sector del queso y a productos agro-alimentarios.

rtvcyl.es
14/04/2014 | AGROALIMENTACIÓN

Las primeras semillas certificadas de judión de La Granja con marca de garantía, disponibles esta temporada

  • Los trabajos de adecuación y preparación de una hectárea de terreno que albergará el banco de semillas de esta judía ya han comenzado en una finca próxima a la localidad granjeña

Europa Press / Segovia
24/03/2014 | GASTRONOMÍA

Se celebra el I Foro de Cocina Rural de Segovia

Se celebra el I Foro de Cocina Rural de Segovia

  • La jornada está teniendo un gran seguimiento en las redes sociales, donde se han contabilizado casi un millón de impactos en Twitter.

rtvcyl.es
11/03/2014 | AGROALIMENTACIÓN

Los profesionales del sector podrán elegir en un catálogo entre los 4.200 productos 'Tierra de Sabor'

Los profesionales del sector podrán elegir en un catálogo entre los 4.200 productos 'Tierra de Sabor'

  • Las empresas de Castilla y León que participaron en la edición de 2013 realizaron 2.132 encuentros comerciales, un 86,6 % más que en 2012.

Ical
11/03/2014 | GASTRONOMÍA

La Academia de Gastronomía de Castilla y León galardona a los mejores de la agroalimentación

La Academia de Gastronomía de Castilla y León galardona a los mejores de la agroalimentación

  • El Restaurante Trigo y el chef Óscar García Premio al Mejor Restaurante y Mejor cocinero

TERESA M. GAVILÁN / rtvcyl.es

EL ARCÓN
LOS MAGOS DE LA COCINA
EL CUADERNO DEL CHEF
SAL Y PIMIENTA