Radio televisión de Castilla y León
Noticias, vídeos y Guía TV de La Siete y La Ocho de Castilla y León
23/01/2013 |
El Premio Internacional de Narrativa Breve Ribera del Duero recibe 863 manuscritos
- El certamen se consolida en su tercera edición como el más importante del mundo en la modalidad de abierto e inédito
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20/12/2012 |
Burgos, epicentro de la gastronomía a nivel nacional
- Se prevé un año intenso con una programación que incluye al menos una actividad por semana
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20/09/2010 |
Caldereta de jabalí
Las fiestas del pueblo se celebran el 15 de agosto, coincidiendo con la Asuncion de Nuestra Señora.
15/09/2010 |
La oveja modorra
Se ponían los ingredientes en una cazuela de barro y se llevaba a asar al horno de pan del pueblo el día de San Juan. Normalmente, se consumía en la cena.
15/09/2010 |
Arroz con paloma
Antiguamente la gente del pueblo cazaba las palomas y luego las vendía.
07/09/2010 |
Hojuelas
Esta receta se sigue preparando, pero ahora, en lugar de bicarbonato, se utiliza levadura en su preparación.
EL CUADERNO DEL CHEF
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