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Radio televisión de Castilla y León

Noticias, vídeos y Guía TV de La Siete y La Ocho de Castilla y León

VINO
09/09/2014
VINO | La puntuación, un valor añadido
Debut con eliminación
Vega Sicilia y Pingus, entre los diez magníficos que lideran la guía Parker

Vega Sicilia y Pingus, entre los diez magníficos que lideran la guía Parker

Las empresas valoran estar presentes en este ránking.

VINO
08/09/2014
VINO | Consejo Regulador de Tierra de León
Debut con eliminaci?n
El Consejo Regulador de Tierra de León inicia la próxima semana la vendimia

El Consejo Regulador de Tierra de León inicia la próxima semana la vendimia

Cambiará de nombre en 2015 y pasará a llamarse Denominación de Origen León.

GASTRONOMÍA
07/09/2014
Vino
Debut con eliminaci?n
La denominación de origen de Cigales adelanta la vendimia

La denominación de origen de Cigales adelanta la vendimia

El calor de estos días ha acelerado la maduración y los bodegueros se plantean  comenzar la cosecha la tercera semana de septiembre.

GASTRONOMÍA
01/09/2014
VINOS
Debut con eliminación
Pingus y Vega Sicilia encabezan la lista de los mejores vinos de Robert Parker

Pingus y Vega Sicilia encabezan la lista de los mejores vinos de Robert Parker

Una docena de vinos del Duero superan los 95 puntos de 100 de unos de los críticos más influyentes del mundo.

VINO | El BIerzo
01/09/2014 Actualizado 13:20 h.
VINO | El BIerzo
Debut con eliminaci?n
El Palacio de Canedo prevé recoger 150.000 kilos de uva, un 20% más que el año pasado

El Palacio de Canedo prevé recoger 150.000 kilos de uva, un 20% más que el año pasado

'Prada a Tope' inicia la pasada madrugada la recogida de las uvas godello y chardonnay con las que elabora su Xamprada.

VINO
27/08/2014 Actualizado 11:05 h.
VINO
Debut con eliminaci?n
Comienza la vendimia en la D.O. Rueda con la Sauvignon Blanc

Comienza la vendimia en la D.O. Rueda con la Sauvignon Blanc

Los bodegueros esperan una producción más ajustada que la pasada campaña, con un viñedo en perfecto estado sanitario y favorecido por las grandes diferencias  de temperatura entre el día y la noche.

GASTRONOMÍA
05/09/2014
VINO
Debut con eliminación
El vino de la mejor calidad desecha el 40% de su producción

El vino de la mejor calidad desecha el 40% de su producción

La bodega Hermanos Pérez Pascuas descarta hasta 2.000 kilos de uva por hectárea en una veintena de días para alcanzar la excelencia.

CAMINOS Y SABORES
21/08/2014
CASTILLA Y LEÓN | El concepto de repostería según 'Da Silva Gastronomía'
Debut con eliminación
Un repostero de Castilla y León representará a España en el Concurso Internacional de Pastelería

Un repostero de Castilla y León representará a España en el Concurso Internacional de Pastelería

En 2013 obtuvo el Premio Nacional de Gastronomía organizado por Saborea España en colaboración con el Ayuntamiento de Valladolid.

CASTILLA Y LEÓN
21/08/2014
ÁVILA | Ruta Teresiana
Debut con eliminaci?n
'De la cuna al sepulcro', esencia del espíritu de Santa Teresa y de los paisajes de La Moraña

'De la cuna al sepulcro', esencia del espíritu de Santa Teresa y de los paisajes de La Moraña

El evento inaugural conmemora el nacimiento de la 'Santa Andariega' a lo largo 120 kilómetros en 5 etapas.

VINO
13/08/2014
VINO
Debut con eliminaci?n
La DO Bierzo prevé recoger 16 millones de kilos de uva

La DO Bierzo prevé recoger 16 millones de kilos de uva

La presidenta del Consejo Regulador destaca que las previsiones son 'muy buenas' y que la uva está 'sana'

CAMINOS Y SABORES
27/08/2014
VINO

Protos invertirá más de dos millones en la ampliación y mejora de su bodega en la D.O. Rueda

El imparable crecimiento de su ya consolidado Protos Verdejo desde su ingreso en la D.O. Rueda, exige a la bodega la inversión continua.

TURISMO
11/06/2014
ESPECIAL VIAJES

Descubre el centro de Portugal

  • En el interior, macizos montañosos y aldeas de granito y esquisto. Junto al mar, poblaciones pesqueras y playas cosmopolitas. Y en todas partes, el patrimonio milenario muestra con orgullo la historia de la región.
GASTRONOMÍA
29/04/2014
RECETAS CON ARROZ

El arroz, la mejor combinación para multitud de platos

El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo, tras el maíz. Se trata de un cereal considerado alimento básico en muchas culturas culinarias.


EL ARCÓN
LOS MAGOS DE LA COCINA
EL CUADERNO DEL CHEF
SAL Y PIMIENTA